Cozonac, branzoici - Chec cu dovleac (prajitura de Craciun)

Ingrediente pentru 2 tavi de chec: 450 g dovleac copt facut piure, 4 oua mari, 160ml ulei de floarea soarelui,200 ml apa,400g zahar,400g faina,2 lingurite praf de copt,1 ½ lingurita sare,1 lingurita scortisoara,1 lingurita mix condimente pentru tarte
 

Mod de preparare
Mai intai incingem cuptorul la 180°C si tapetam cu unt si hartie de copt tavile pentru chec. Apoi, amestecam dovleacul, ouale, uleiul, apa si zaharul pana avem un amestec omogen.
Peste amestecul cu dovleac punem faina, praful de copt, sarea, condimentele si amestecam bine.
La final, nu ne ramane decat sa impartim aluatul egal intre tavile de cozonac si dam la cuptor. Checul se coace 45-50 min sau pana trece testul scobitorii.
 

Cuvinte cheie: Chec cu dovleac craciun chec oua