Shake-uri si sucuri - Limoncello Granita

Ingrediente:
100 g zahăr  ,400 ml apă  ,100 ml Limoncello  ,50 ml suc de lămâie proaspăt stors  ,200 ml frişcă bătută  ,un baton de vanilie, măcinat  ,fâşii ondulate de coajă de lămâie (decor)  

Mod de preparare:
Zahărul se topeşte în apă, într-o crăticioară pusă la foc mic. Se ia de pe foc, se lasă la răcit, se amestecă limoncello şi sucul de lămâie. Se dă la rece şi se procedează că în reţetă de mai sus. Înainte de servire, se prepară frişcă bătută tare şi amestecată cu vanilia. Se garnisesc paharele de granita cu frişcă şi se decorează cu fâşiile de lămâie.  

Cuvinte cheie: limoncello granita lamaie