Shake-uri si sucuri - Rulada cu gem

Ingrediente:1 kg zahar;2 lamai;putin praf de ghimbir;3 kg pepene galben;1/2 esenta de vanilie.

.
 

Mod de preparare

Pepenele galben se taie bucatele mici si se pune intr-un castron mare impreuna cu zeama de lamaie, zaharul si esenta de vanilie. Lasam peste noapte deoparte.
A doua zi punem compozitia pe foc, adaugam ghimbirul si lasam pana cand incepe sa se inchege. Turnam dulceata direct in borcanele sterilizate, inchidem ermetic si lasam la racit. Pofta buna!
 

Cuvinte cheie: dulceata de pepene galben zahar pepene esenta de vanilie