Shake-uri si sucuri - Sirop de capsuni nefiert

Ingrediente: 1kg. de capsuni, 1-2kg. zahar

.

Mod de preparare
Se curata capsunile de codite,se spala,se taie in doua si se pun intr-un castron mai mare .Se lasa 24ore, apoi se strecoara. Va luati o masura in functie de cantitatea de lichid care se formeaza si puneti o parte lighid si doua patri zahar. Aceasta compozitie se pune intr-un borcan peste care se toarna zeama de lamaie.La 1l. de lichid se pune zeama de la 2 lamai.Se  amesteca din cand in cand pana se topeste zaharul. Se pune in sticle si se capseaza sau se insurubeaza bine . Acesta este siropul nefiert.
 

Cuvinte cheie: Sirop de capsuni capsuni zahar nefiert lamaie