Tarte si tartutze - Crema de vanilie


Ingrediente: 3 galbenusuri,120 g zahar,o lingura amidon,75 ml lapte,50 g unt,2 plicuri zahar vanilat,2 linguri esenta de vanilie,

Mod de preparare
se freaca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat pana ce acesta se topeste, se incorporeaza amidonul, se dilueaza cu cei 75 ml lapte fierbinte si se fierbe pe baie de abur pana se ingroasa.

 

Cuvinte cheie: crema de vanilie galbenusuri zahar vanilat esenta de vanilie