tort musuroi de furnici



Tort cu crema de zahar ars si crantz

Ingrediente:
Pentru crema de zahar ars:
15 linguri zahar pentru caramelizat si tapetat cratita   ,10 oua ,7 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,1 l lapte
Pentru blat:
5 oua ,5 linguri zahar ,1 plic zahar vanilat ,5 linguri faina
Pentru ornat:
200 ml frisca ,crantz facut din zahar ars si nuca

Tort cu crema de zahar ars si crantz crantz facut din zahar ars si nuca plic zahar vanilat linguri faina zahar pentru caramelizat si tapetat cratita tort musuroi de furnici

Tort Dobos

Ingrediente
Foi:
8 oua separate ,8 linguri  zahar ,10 linguri faina ,1 praf de sare
Crema:
4 oua ,170 g zahar ,2 pliculete zahar vanilat ,100 g ciocolata ,200-250 g unt ,esenta de rom 

tort dobos oua separate zahar praf sare zahar vanilat ciocolata esenta de rom tort musuroi de furnici

Tort egiptean

Ingrediente
Foi:
6 albusuri ,6 linguri zahar ,1 lingura si jumatate faina  ,120 g nuca macinata
Crema 1: 6 galbenusuri ,6 linguri zahar  ,350 ml lapte  2 linguri amidon ,200 g unt ,esenta vanilie
Crema 2 : 200 ml frisca lichida  ,100 g zahar  ,120 g nuca zdrobita in bucati mai mari
 

tort egiptean esenta de vanilie frisca lichida nuca zdrobita lapte amidon faina tort musuroi de furnici

Tort Stefania

Ingrediente
Pentru foi: 6 oua ,100 g faina ,150 g zahar ,50 g amidon ,esenta de vanilie ,esenta de rom ,3 linguri cacao
Pentru mousse de zmeura: 100 g ciocolata alba ,500 g zmeura ,300 ml frisca lichida ,10 g gelatina
Pentru ganache de ciocolata: 200 g ciocolata amaruie ,150 ml frisca lichida
Pentru decor: 200 ml frisca lichida ,ciocolata rasa ,zmeura

tort stefania zmeura frisca mousse ganache ciocolata ciocolata alba gelatina ciocolata amaruie esenta de rom linguri cacao tort musuroi de furnici

Tort "Asteroid"

Ingrediente:
300 gr zahar,150 gr nuca,3 galbenusuri oua,300 ml frisca,3 linguri smantana (grasime 20%),1 plic gelatina alba, fin maruntita (Dr. Oetker, 10 g ),150 gr rama moale,150 gr zahar praf,2 linguri Rom,piscoturi,frisca pentru ornat
 

Tort Asteroid oua galbenusuri frisca smantana crema piscoturi galbenusuri nuca gelatina tort musuroi de furnici

Tort "Bolta Cereasca"

Ingrediente Blat: 8 oua, 8 linguri faina, 8 linguri zahar, 1 praf de copt
Ingrediente crema : 1 plic praf budinca cu gust de vanilie, 300 ml lapte, 200 gr zahar, 2 galbenusuri ou ,250 gr Rama (unt)
Ingrediente ornamente : 200 gr zahar ,100 gr nuca macinata, 100 gr ciocolata menaj ,
Ingrediente pentru insiropat : 100 gr zahar , 1 fiola esenta vanilie
 

Tort Bolta Cereasca faina praf de copt budinca de vanilie galbenusuri ciocolata menaj nuca macinata zahar esenta de vanilie tort musuroi de furnici

Tort cu crema de cafea si alune


Ingrediente:
Blat:8 oua,200 gr zahar,120 gr faina,3 lg alune prajite macinate,1 lg cacao,2 lg ness, esenta de vanilie,
Crema de cafea3 oua,300 gr zahar,3 lg cafea ness,3 lg apa,350 gr margarina ,
Crema de vanilie: 2 oua,200 gr zahar,2 lg apa,250gr margarina ,o fiola esenta de vanilie,
Glazura: 100 gr ciocolata neagra,100 gr ciocolata alba,100 gr ciocolata cu lapte200 ml frisca lichida,60 gr margarina unirea original,
Sirop: 300 gr zahar,3 lg ness,500 ml apa,coaja de lamaie,
Decor: crema de cafea,ciocolata alba,alune glazurate

Tort cu crema de cafea si alune oua zahar alune alune prajite apa frisca blat margarina vanilie spuma de zahar crema de cafea ciocoalata alba ciocolata amaruie neagra cafea ness tort musuroi de furnici

Tort cu crema de ciocolata amaruie


Ingrediente
Blat:8 oua,8 lg zahar,6 lg faina,2 lg cacao,1/2 fiola esenta de rom
Crema:500 gr ciocolata amaruie,500 ml frisca,1 fiola esenta rom
Sirop:200 gr zahar,300 ml apa,3 lg ness
Glazura:250 gr ciocolata amaruie,150 ml frisca,30 gr unt
Decor: aveline din crema ganache alba,capsuni trasi in ciocolata,gratar de ciocolata alba
 

Tort cu crema de ciocolata amaruie ciocolata neagra albusuri galbenusuri aveline crema de ganache alba capsuni trasi in ciocolata esenta de rom ness tort musuroi de furnici

Tort "The black Rose"


Ingrediente
Foi: 600 g faina,50 g untura sau 100 g margarina Rama(sau unt),300 g zahar,3 galbenusuri ou,1 pachet praf de copt,smantana cat cuprinde aluatul,
Umplutura :200 g mac macinat,200 g faina,100 g margarina Rama(la cub, sau unt),250 g zahar pudra,50 ml lapte,coaja de la o lamaie2 mere razuite pe razatoarea mare,1/2 pachet praf de copt,
Crema :1 l lapte,3 pachete budinca de vanilie,250 g margarina Rama cub(sau unt),250 gr zahar,
Glazura:400 g ciocolata menaj,1 lingurita unt,50-75 ml lapte,
 

Tort The black Rose trandafir rose zahar galbenusuri ou smantana aluat lapte budinca de vanilie lingurita unt tort musuroi de furnici

Tort de ciocolata si cappucino


 Ingrediente: 

Blat:100 gr unt ,200 gr zahar ,3 oua mari ,50 ml lapte ,175 gr faina ,50 gr cacao ,1 plic praf de copt ,1/2 lingurita sare ,6 lg cafea fierbinte ,1/2 lingurita scortisoara 
Crema: 100 gr ciocolata alba ,200 gr smantana pentru frisca ,1 lingura cafea tare ,1 lingurita esenta de vanilie 
 

Tort de ciocolata si cappucino blat crema lapte cacao praf de copt ciocolata alba smantana pentru frisca cafea tare lingurita esenta de vanilie cafea fierbinte tort musuroi de furnici